Written on 05-10-2019早餐對有專注力問題的孩子尤其重要。如果孩子沒有進食早餐，當他嘗試集中精神時，會令大腦分泌壓力荷爾蒙，例如腎上腺素和皮質醇。而充斥著壓力荷爾的身體會削弱免疫系統，並有可能導致抑鬱和焦慮。家長應盡量培養孩子吃早餐的習慣，并應加入不同的蛋白質，如雞蛋、芝士、吞拿魚、豆類和燕麥等食物，因爲大家都知道，過度活躍的孩子很快便會耗盡穀物中澱粉質所提供的能量。
