Written on 05-10-2019早餐對有專注力問題的孩子尤其重要。如果孩子沒有進食早餐,當他嘗試集中精神時,會令大腦分泌壓力荷爾蒙,例如腎上腺素和皮質醇。而充斥著壓力荷爾的身體會削弱免疫系統,並有可能導致抑鬱和焦慮。家長應盡量培養孩子吃早餐的習慣,并應加入不同的蛋白質,如雞蛋、芝士、吞拿魚、豆類和燕麥等食物,因爲大家都知道,過度活躍的孩子很快便會耗盡穀物中澱粉質所提供的能量。